干し芋 静岡・遠州の空っ風が、しっとりやわらか、甘みをぐっと引き出しました。 - かやまえん

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干し芋
天日干しで遠州の空っ風が旨みをUP

風が吹くから美味しい

芋は、地元遠州の穫れたてさつま芋を弱い火でゆっくりゆっくり蒸したホッカホッカのお芋を食べやすいスティック状に切り、ここの 干し芋 が美味しい理由の一つが突風並の この地特有の「遠州のからっ風」が吹く中、燦々と輝くお日様の下で天日干しで造ったのがこの 干し芋 です。

じっくり熟成させました
干し芋 しっとりやわらか

じっくりが旨さをアップ

じっくりじっくり蔵で半年以上も寝かせることでお芋のまわりに白い粉が吹いてきます。この白い粉は麦芽糖で自然の甘みです。しっかり熟成された白は、干し芋 の美味しさのしるし。  シットリ感と糖化した自然の甘味は男性も後引く美味しさです。 しっとりやわらかビタミンCや食物繊維も豊富。お子様からご年輩の方までご家族皆さんで遠州の 干し芋 をどうぞ。


干し芋

干し芋

干し芋 (夏季販売休止)
●200g入
●消費期限2ケ月
●保存料などは、一切使っておりませ。白い粉の付具合は写真と異なります。
567円(税別)




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【注意】厚みや重量が基準の簡易梱包の為、潰れ等も発生する場合もございますが、ご選択の時点でご了承頂いたものとさせて頂いております。
干し芋は自然からの贈り物
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