深蒸し茶 - かやまえん

今日の深蒸し茶

台風も過ぎ去り
風は強いものの快晴です。その風のお陰か湿気少なく暑いながらも爽やかな日となりました。
今日は、深蒸し茶の「あさぎり」の製造をしましたが、
暑い夏は６時の涼しい時間から始め暑さのピークは避けるようにしています。
100gあたり525円という家庭向けの、深蒸し茶「あさぎり」は普段使いにお薦めしております。
新茶の季節も過ぎちょっとコクが出るような
火入れ乾燥にしてみました。なかなか良い感じ味わいに出来上がりました。